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乳化及合剂系列

乳化及合剂系列

乳化及合剂系列产品指通过对营养素理化性质及其在分散介质中作用机理进行分析,采用匹配的技术手段使营养素能稳定且均匀分散到分散介质中的产品。具有物料溶解度高;物料溶解速率加快;物料功能稳定性增强;物料悬浮稳定性好的优势。

乳化及合剂系列产品分类

乳化及合剂产品
乳化钙营养素
速溶天门冬氨酸钙

乳化及合剂产品

矿产质称作无机物盐。人身体各种类型各样各种类型各样事物中,除碳氢氧氮具体还有机类化合物结构来源于外,一些各种类型各样事物尽管成分多说简称为矿产质。矿产质不可能有体內转化成,须由离体吸收增加。可无水磷酸氢矿产质消融速率单位及消融度绝大多数较低,不无水磷酸氢矿产质因比率明显不要稳性漂浮,应用破乳及合剂水平对矿产质实施升级,可还效果改善矿产质功效。 了解更多

乳化钙营养素

执行标准Executive standard GB 26687
含量/(%)Assay 30-38
铅(Pb)/(mg/kg)Lead ≤2.0
砷(As)/(mg/kg)Arsenic ≤2.8
包装规格Package 15kg/桶
保质期Shelf life 12 个月
解决方案 提升水中分散性,增强乳化、稳定悬浮,使制品更加细腻、柔软、醇厚,增强质感口感
应用方向 调制乳、豆粉、固体饮料等
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速溶天门冬氨酸钙

项目

Items

标准值

Standard

外观

Appearance

白色颗粒及粉末

White particles and powder

L-天门冬氨酸含量/(%)

Assay:L-aspartate

≥79.0
钙(以Ca计)含量/(%)

Assay:Calcium

12.0-13.8
比旋光度α(20 ℃,D)/[(°)·dm2·kg-1

Specific rotation

+19.0~+23.0
pH 6.0-7.5
水分/(%)

Loss on drying

≤6.0
铅/(mg/kg)

Lead

≤2.0
总砷/(mg/kg)

Total arsenic

≤1.0
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